Sorbitol

qisqa Tasvir:

Sorbitol keng tarqalgan oziq-ovqat qo'shimchasi va sanoat xom ashyosi bo'lib, u yuvish vositalarida ko'pikli ta'sirni oshiradi, emulsifikatorlarning cho'zilishi va yog'lanishini oshiradi va uzoq muddatli saqlash uchun javob beradi.Oziq-ovqatga qo'shilgan sorbitol inson tanasiga ko'plab funktsiyalar va ta'sir ko'rsatadi, masalan, energiya bilan ta'minlash, qon shakarini kamaytirishga yordam berish, ichak mikroekologiyasini yaxshilash va hokazo.

Bizga elektron pochta xabarini yuboring

Mahsulot detali

Mahsulot teglari

Mahsulot tafsilotlari

Texnik xususiyatlar taqdim etilgan

Oq kukun

Tarkib ≥ 99%

("mahsulotdan foydalanish" ilova ma'lumotnomasi doirasi)

Kimyoviy jihatdan barqaror, havo bilan oson oksidlanmaydi.Turli mikroorganizmlar tomonidan fermentatsiya qilish oson emas, yaxshi issiqlikka chidamli va yuqori haroratda (200 ℃) parchalanmaydi.Sorbitol molekulasida bir oz erkin suvni samarali bog'lashi mumkin bo'lgan oltita gidroksil guruhi mavjud va uning qo'shilishi mahsulotning suv tarkibini oshirishga va suv faolligini kamaytirishga ma'lum ta'sir ko'rsatadi.

EVERBRIGHT® shuningdek, moslashtirilgan: tarkib/oqlik/zarrachalar o'lchami/PHvalue/rang/qadoqlash uslubi/ qadoqlash spetsifikatsiyalari va foydalanish shartlariga ko'proq mos keladigan boshqa maxsus mahsulotlarni taqdim etadi va bepul namunalarni taqdim etadi.

Mahsulot parametri

CAS Rn

50-70-4

EINECS Rn

200-061-5

FORMULA og'irligi

182.172

KATEGORIYA

Shakar spirti

Zichlik

1,489 g/sm³

H20 ERIMLIK

Suvda eriydi

QAYNATISH

295 ℃

ERITISH

98-100 ° S

Mahsulotdan foydalanish

Kundalik kimyo sanoati

Sorbitol tish pastasida yordamchi, namlovchi, antifriz sifatida ishlatiladi, 25 ~ 30% gacha qo'shiladi, bu pastani moylash, rang va ta'mni yaxshi ushlab turishi mumkin;Kosmetikada quritishga qarshi vosita sifatida (glitserin o'rniga) emulsifikatorning cho'zilishi va yog'lanishini kuchaytirishi mumkin va uzoq muddatli saqlash uchun javob beradi;Sorbitan yog 'kislotasi efiri va uning etilen oksidi qo'shimchasi teriga ozgina tirnash xususiyati bilan afzalliklarga ega va kosmetika sanoatida keng qo'llaniladi.

Sorbitol juda keng qo'llaniladigan kimyoviy xom ashyo hisoblanadi.Sorbitol suvsizlanadi, gidrolizlanadi, esterlanadi, aldegidlar bilan kondensatsiyalanadi, epoksidlar bilan reaksiyaga kirishadi va monomer polimerizatsiyasi yoki turli xil monomerlar bilan kompozit polimerizatsiyasi sintezlanadi va ajoyib xususiyatlarga va maxsus funktsiyalarga ega bo'lgan bir qator yangi mahsulotlarni hosil qiladi.Sorbitan yog 'kislotasi efiri va uning etilen oksidi qo'shimchasi teriga ozgina tirnash xususiyati bilan afzalliklarga ega va kosmetika sanoatida keng qo'llaniladi.

Sorbitol va propilen oksidi olovga chidamli xususiyatlarga ega poliuretan qattiq ko'pikni ishlab chiqarish uchun yoki sintetik yog 'kislotasi lipidlari bilan yog'li alkidli qatronlar bo'yoqlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.Sorbitol rozin ko'pincha me'moriy qoplamalar uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi.Sorbitan moyi polivinilxlorid qatroni va boshqa polimerlarda plastifikator va moylash vositasi sifatida ishlatiladi, shuningdek, arxitektura qoplamalari, moylash materiallari va beton suvini kamaytiradigan moddalar uchun plastifikator sifatida ishlatilishi mumkin.

Sorbitol gidroksidi eritmada temir, mis va alyuminiy ionlari bilan komplekslanadi va to'qimachilik sanoatida oqartirish va yuvishda ishlatiladi.

Oziq-ovqat qo'shilishi

Shakar tarkibidagi gidroksil guruhlari qanchalik ko'p bo'lsa, oqsillarni muzlatish denaturatsiyasini inhibe qilish ta'siri shunchalik yaxshi bo'ladi.Sorbitol 6 ta gidroksil guruhini o'z ichiga oladi, ular suvning kuchli singishiga ega va mahsulotning suv faolligini kamaytirish va mahsulotning ta'mi va sifatini saqlab qolish uchun vodorod bog'lash orqali suv bilan birlashtirilishi mumkin.

Suv bilan kuchli qo'shilib, sorbitol mahsulotning suv faolligini pasaytiradi va shu bilan mikroorganizmlarning o'sishi va ko'payishini cheklaydi.Sorbitol xelatlovchi xususiyatlarga ega va xelat hosil qilish uchun metall ionlari bilan bog'lanishi mumkin, shu bilan ichki suvni ushlab turadi va metall ionlarining ferment faolligiga bog'lanishiga yo'l qo'ymaydi, proteazlarning faolligini kamaytiradi.Muzlatilgan saqlash uchun antifriz agenti sifatida sorbitol muz kristallarining shakllanishini kamaytirishi, hujayralarning yaxlitligini himoya qilishi va oqsillarning degeneratsiyasini oldini olishi mumkin va murakkab fosfat kabi boshqa konservantlar antifriz ta'sirini yanada yaxshilashi mumkin.Suv mahsulotlarini qayta ishlashda sorbitol mahsulotlarning saqlash muddati va sifatini yaxshilash uchun suv faolligini kamaytiradigan vosita sifatida ham keng qo'llaniladi.Antifriz agenti guruhining birikmasi (1% birikma fosfat +6% trehaloza +6% sorbetol) qisqichbaqalar va suvning bog'lanish qobiliyatini sezilarli darajada yaxshiladi va muzlash-eritish jarayonida muz kristallarining mushak to'qimalariga zarar etkazishini inhibe qildi.L-lizin, sorbitol va past natriy o'rnini bosuvchi tuzlarning (20% kaliy laktat, 10% kaltsiy askorbat va 10% magniy xlorid) kombinatsiyasi past natriy o'rnini bosuvchi tuz bilan tayyorlangan mol go'shti sifatini yaxshilashi mumkin.