Natriy tripolifosfat (STPP)
Mahsulot tafsilotlari
Texnik xususiyatlar taqdim etilgan
Yuqori harorat I toifa
Past harorat turi II
Tarkib ≥ 85%/90%/95%
Natriy tripolifosfat suvsiz moddalarni yuqori haroratli (I) va past haroratli (II) turiga bo'lish mumkin.Suvli eritma kuchsiz ishqoriy, 1% li suvli eritmaning pH qiymati 9,7 ga teng.Suvli eritmada pirofosfat yoki ortofosfat asta-sekin gidrolizlanadi.Suv sifatini yumshatish uchun gidroksidi tuproq metallari va og'ir metal ionlarini birlashtirishi mumkin.Shuningdek, u suspenziyani yuqori dispersli eritmaga aylantira oladigan ion almashinuvi qobiliyatiga ega.I turdagi gidroliz II tip gidrolizga qaraganda tezroq kechadi, shuning uchun II tip sekin gidroliz deb ham ataladi.417 ° C da II tip I turga aylanadi.
Na5P3O10·6H2O triklinik toʻgʻri burchakli oq prizmatik kristall boʻlib, havo taʼsiriga chidamli, nisbiy qiymat zichligi 1,786 ga teng.Erish nuqtasi 53 ℃, suvda eriydi.Qayta kristallanish jarayonida mahsulot parchalanadi.Agar u muhrlangan bo'lsa ham, xona haroratida natriy difosfatga ajralishi mumkin.100 ° C ga qizdirilganda, parchalanish muammosi natriy difosfat va natriy protofosfatga aylanadi.
Farqi shundaki, ikkalasining bog'lanish uzunligi va bog'lanish burchagi har xil va ikkalasining kimyoviy xossalari bir xil, ammo I turdagi termal barqarorlik va gigroskopiklik II turga qaraganda yuqori.
EVERBRIGHT® shuningdek, moslashtirilgan: tarkib/oqlik/zarrachalar o'lchami/PHvalue/rang/qadoqlash uslubi/ qadoqlash spetsifikatsiyalari va foydalanish shartlariga ko'proq mos keladigan boshqa maxsus mahsulotlarni taqdim etadi va bepul namunalarni taqdim etadi.
Mahsulot parametri
7758-29-4
231-838-7
367.864
Fosfat
1,03 g/ml
suvda eriydi
/
622 ℃
Mahsulotdan foydalanish
Kundalik kimyoviy yuvish
U asosan sintetik yuvish vositasi, sovun sinergisti va sovun yog'ining yog'ishi va muzlashini oldini olish uchun yordamchi sifatida ishlatiladi.U yog' va yog'larga kuchli emulsifikatsiya ta'siriga ega va xamirturush sifatida ishlatilishi mumkin.Bu detarjanning zararsizlantirish qobiliyatini oshirishi va dog'larning matoga zarar etkazishini kamaytirishi mumkin.Bufer sovunning PH qiymati yuvish sifatini yaxshilash uchun sozlanishi mumkin.
Oqartirish / deodorant / antibakterial vosita
Oqartirish effektini yaxshilashi mumkin va metall ionlarining hidini olib tashlashi mumkin, shuning uchun oqartiruvchi deodorantda ishlatiladi.Mikroorganizmlarning ko'payishini inhibe qilishi mumkin, shuning uchun antibakterial rol o'ynaydi.
Suvni ushlab turuvchi vosita;Xelatlashtiruvchi vosita;Emulsifikator (oziq-ovqat mahsuloti)
U oziq-ovqatda keng qo'llaniladi, ko'pincha go'sht mahsulotlari, ichimliklar, sut mahsulotlari, xamir ovqatlar va boshqa oziq-ovqatlarda ishlatiladi.Misol uchun, jambon va kolbasa kabi go'sht mahsulotlariga natriy tripolifosfat qo'shilishi go'sht mahsulotlarining yopishqoqligi va elastikligini oshiradi, go'sht mahsulotlarini yanada mazali qiladi.Sharbatli ichimliklarga natriy tripolifosfat qo'shilishi uning barqarorligini oshirishi va uning delaminatsiyasi, yog'ingarchilik va boshqa hodisalarning oldini olishi mumkin.Umuman olganda, natriy tripolifosfatning asosiy roli oziq-ovqatning barqarorligi, yopishqoqligi va ta'mini oshirish, oziq-ovqat sifati va ta'mini yaxshilashdir.
① Yopishqoqlikni oshiring: natriy tripolifosfat kolloidlarni hosil qilish uchun suv molekulalari bilan birlashtirilishi mumkin, shu bilan oziq-ovqatning viskozitesini oshiradi va uni yanada zichroq qiladi.
② Barqarorlik: Natriy tripolifosfat barqaror kompleks hosil qilish uchun oqsil bilan birlashtirilishi mumkin, shu bilan oziq-ovqat barqarorligini oshiradi va ishlab chiqarish va saqlash vaqtida qatlamlanish va yog'ingarchilikni oldini oladi.
③ Ta'mni yaxshilang: natriy tripolifosfat ovqatning ta'mi va tuzilishini yaxshilaydi, uni yanada yumshoq, silliq va boy ta'mga aylantiradi.
④ go'shtni qayta ishlashda tez-tez ishlatiladigan suvni ushlab turuvchi vositalardan biri bo'lib, kuchli yopishish ta'siriga ega, go'sht mahsulotlarining rangi o'zgarishi, yomonlashishi, tarqalishining oldini oladi, shuningdek, yog'ga kuchli emulsifikatsiya ta'siriga ega.Natriy tripolifosfat qo'shilgan go'sht mahsulotlari qizdirilgandan keyin kamroq suv yo'qotadi, tayyor mahsulotlar to'liq, rangi yaxshi, go'sht yumshoq, dilimlanishi oson, kesish yuzasi porloq bo'ladi.
Suvni yumshatish bilan davolash
Suvni tozalash va yumshatish: Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ eritmasidagi natriy tripolifosfat va metall ionlari va boshqa metall ionlari eruvchan xelatlarni hosil qilish uchun xelatlanadi va shu bilan qattiqlikni kamaytiradi, shuning uchun suvni tozalash va yumshatishda keng qo'llaniladi.
