Ishqoriy proteaza

qisqacha tavsif:

Asosiy manba mikrobial ekstraktsiya bo'lib, eng ko'p o'rganilgan va qo'llaniladigan bakteriyalar asosan Bacillus bo'lib, eng ko'p subtilis, shuningdek, Streptomyces kabi oz sonli boshqa bakteriyalar ham mavjud. PH6 ~ 10 da barqaror, 6 dan kam yoki 11 dan yuqori tezlikda o'chiriladi. Uning faol markazida serin mavjud, shuning uchun u serin proteaza deb ataladi. Yuvish, oziq-ovqat, tibbiyot, pivo, ipak, charm va boshqa sohalarda keng qo'llaniladi.

Bizga elektron pochta xabarini yuboring

Mahsulot detali

Mahsulot teglari

Mahsulot tafsilotlari

Texnik xususiyatlar taqdim etilgan

Yangi proteaz / Ferment faolligini ushlab turish darajasi: 99%

Carsberg proteazasi/Ferment faolligini ushlab turish darajasi: 99%

("mahsulotdan foydalanish" ilova ma'lumotnomasi doirasi)

Ular tabiati va tuzilishi jihatidan oʻxshash boʻlib, tarkibida 275 va 274 ta aminokislota qoldiqlari mavjud va polipeptid zanjiridan tashkil topgan. PH6 ~ 10 da barqaror, 6 dan kam yoki 11 dan yuqori tezlikda o'chiriladi. Uning faol markazida serin mavjud, shuning uchun u serin proteaz deb ataladi. U nafaqat peptid aloqalarini, balki amid bog'larini, ester bog'larini, ester va peptid uzatish funktsiyalarini ham gidrolizlashi mumkin. Fermentning o'ziga xosligi tufayli u faqat oqsillarni gidrolizlashi mumkin, kraxmal, yog' va boshqa moddalarga ta'sir qila olmaydi.

EVERBRIGHT® shuningdek, moslashtirilgan: tarkib/oqlik/zarrachalar o'lchami/PHvalue/rang/qadoqlash uslubi/ qadoqlash spetsifikatsiyalari va foydalanish shartlariga ko'proq mos keladigan boshqa maxsus mahsulotlarni taqdim etadi va bepul namunalarni taqdim etadi.

Mahsulot parametri

CAS Rn

9014-01-1

EINECS Rn

232-752-2

FORMULA og'irligi

1000-1500

KATEGORIYA

Biologik ferment

Zichlik

1,06 g/sm³

H20 ERIMLIK

Suvda eriydi

QAYNATISH

320,6 ° S

ERITISH

201-205 ℃

Mahsulotdan foydalanish

Mahsulotdan foydalanish

Uning qo'llanilishi asosan gidrolizlangan protein peptid aloqasi funktsiyasi atrofida aylanadi va ishlab chiqarish va hayotda bir nechta asosiy ehtiyojlar mavjud:

①Murakkab makromolekulyar oqsil strukturasini oddiy kichik molekulyar peptid zanjiri yoki aminokislotalarga aylantiring, shunda u so'rilishi yoki yuvilishi oson bo'ladi, detarjan fermenti sanoatiga qo'llaniladi, oddiy kir yuvish kukuniga, konsentrlangan kir yuvish kukuniga va suyuq detarjenga qo'shilishi mumkin, uy kirlari uchun ishlatilishi mumkin, shuningdek, qonni tozalash, sanoatda samarali foydalanish mumkin. sut mahsulotlari, yoki sous, sabzavot sharbati va boshqa oqsil dog'lari, shuningdek, biokimyoviy asboblarni tozalash uchun tibbiy reagent fermenti sifatida ishlatilishi mumkin.

②qismlar oqsil tuzilishini buzadi, shuning uchun teri va ipak kabi oqsilga boy materiallarni qayta ishlashda juda samarali bo'lgan moddiy komponentlar orasidagi bo'linish.

③Atrof-muhitni muhofaza qilish sohasida atrof-muhitni ifloslantiruvchi moddalarning degradatsiyasini rag'batlantirish.

④proteaz gidroliz reaktsiyasini ham, teskari reaktsiyani ham katalizlashi mumkin va farmatsevtika sanoatida ba'zi o'ziga xos molekulalarning ishlab chiqarish ehtiyojlari uchun juda mos bo'lgan yuqori darajadagi faollik va o'ziga xoslikka ega.